A Fazenda Saint Cloud recebeu, neste fim de semana, mais uma edição do Saint Cloud Knife Invitation, encontro voltado à cutelaria artesanal que reuniu mais de 20 cuteleiros, além de colecionadores, fornecedores e apreciadores do segmento. Ao longo de dois dias, o evento promoveu a exposição de peças, rodadas de negócios e momentos de integração entre profissionais de diferentes regiões do país.
A principal novidade desta edição foi o Brik Saint Cloud, realizado na sexta-feira. O espaço foi criado para estimular a compra, venda e troca de facas, equipamentos, materiais e outros itens ligados à cutelaria, ampliando as oportunidades de negociação entre os participantes. A iniciativa registrou grande adesão e deve permanecer na programação das próximas edições.
Segundo a organização, a movimentação financeira durante o evento foi estimada em cerca de R$ 800 mil, considerando as negociações realizadas entre cuteleiros, colecionadores e expositores.
Além das negociações, o encontro teve como foco o fortalecimento da cutelaria artesanal, promovendo a troca de conhecimento entre profissionais, a apresentação de novas técnicas e a valorização do trabalho desenvolvido por artesãos brasileiros.
Realizado anualmente em Jaguariúna (SP), o Saint Cloud Knife Invitation reúne profissionais e entusiastas da cutelaria em uma programação voltada ao desenvolvimento do setor, à geração de negócios e ao incentivo à produção artesanal.
Fonte: Lumma Gestão e Comunicação